当地市监局回应商户用嘴给肉剔骨

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原标题:员工用嘴给肉剔骨头?当地市监局回应

卢燕飞/红星新闻

红星新闻11月15日消息,近日,有视频显示,安徽省淮北市雨润优选(惠苑路店)一名员工用嘴给肉剔骨头,该店老板称这是“祖传方法”,又快又好,几十年上百年都有。

网传视频截图

对此有网友表示,员工会不会因为接触生肉而染病,也有网友担心生肉上留有口水,食品卫生得不到保障。该店老板在视频中说,“咱这咬的骨头,骨头就掰掉了,肉不沾口水的,怎么可能沾口水。”

针对视频真实性以及今后该店会不会继续使用这种“祖传方法”,红星新闻多次联系商家,但一直未能接通。

11月15日,红星新闻记者联系到淮北市相山区市场监督管理局,一名工作人员表示,昨日下午(14日)接到相关通知已经去该店核实处理相关情况。“用嘴给肉剔骨的视频是商家为了博取眼球引流进行的促销摆拍,他们在实际经营中并没有类似行为。我局执法人员也对商户进行了批评教育,商家也认识到自己的错误,相关视频已经删除。”

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文章名称:当地市监局回应商户用嘴给肉剔骨

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