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昨天看了个新闻,说是有个男孩吃完砂糖橘又喝了酸奶,结果就住进了医院,被诊断为小肠肠套叠。
医生说让他以后注意不要喝酸奶就着砂糖橘了。
这二者有关系吗?
作为一个营养师,我的观点是:消不消化和这种食物组合没有直接关联。
消化功能正常的人,根本不用特意关注某两种食物一起吃会不会变得不好消化,或者所谓的食物相克,因为如果你消化功能正常,不会出问题。
如果你本身患病,那你就按照这个病的相关的饮食注意去吃就行。
以上是结论,下面跟大家仔细分析一下。
先说一下这个肠套叠到底是怎么回事。
肠套叠到底是怎么回事?
它就是有一段的肠管嵌进了相邻的肠腔里边,可能还会引起肠梗阻,那后果挺严重的。
至于孩子,一般来说接近90%可能都是原发性的,剩下的那部分往往是因为肠道中有一些肿物或者一些包块引发的。
至于这个原发性的肠套叠,没有什么特别的病因,只能是说有一些因素可能诱发它的出现。
比如一些刺激使得肠道痉挛了,一些内分泌的因素、生理结构的因素,包括病毒感染等等,那都可能。
但是你也不可能为了不出现肠套叠把以上这些因素全都杜绝了,也不现实,一般孩子两岁以后,发生这种原发性的肠套叠的可能性也会大大地降低。
再来说食物的角度
那再来说食物的这个角度,很多成分都可能相对更难消化,比如膳食纤维,比如非常坚硬致密的食物以及含有大量鞣酸的食物,像是黑枣、柿子等等。甚至蛋白质相比于淀粉,也是更难消化的。
但总体来说,砂糖橘和酸奶都算是比较好消化的。
有人说是因为奶里面的蛋白质遇到砂糖橘里面的酸就凝固了,所以不好消化,其实这是个正常的现象,很多美食还是利用这个现象做的呢,凝固了并不会不好消化,哪怕牛奶里的酪蛋白凝固了,也仍然是一个好消化的食物。只有那些消化功能本身极差的人才能出问题。
要我说,吃的特别凉、特别刺激,造成影响都比你喝酸奶和砂糖橘的影响要大。
因此总体来说真的还可以放心吃的,大家也不用在意什么食物之间的组合影响消化的概念。
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编辑: 小荟
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文章名称:砂糖橘和酸奶不能同食?
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